Politique de Confidentialité

1. Introduction

SOMICO SAS ("nous", "notre", "SOMICO") s'engage à protéger la vie privée des utilisateurs de sa plateforme de monitoring IoT pour le froid commercial. Cette politique de confidentialité décrit comment nous collectons, utilisons, stockons et protégeons vos données personnelles conformément au Règlement Général sur la Protection des Données (RGPD) et à la législation française en vigueur.

2. Responsable du traitement

3. Données collectées

Dans le cadre de notre service de monitoring, nous collectons les catégories de données suivantes :

• Données d'identification : nom, prénom, adresse email professionnelle, numéro de téléphone
• Données de connexion : identifiants de connexion, logs d'accès, adresse IP
• Données techniques : relevés de température, données des capteurs IoT, historiques de mesures
• Données d'établissement : nom de l'établissement, adresse, équipements frigorifiques

4. Finalités du traitement

Vos données sont traitées pour les finalités suivantes :

• Fourniture et gestion du service de monitoring de température
• Génération d'alertes en cas de dépassement des seuils réglementaires HACCP
• Production de rapports de conformité et d'historiques
• Maintenance et amélioration de la plateforme
• Communication relative au service (alertes, mises à jour, support)

5. Base légale du traitement

Le traitement de vos données repose sur : l'exécution du contrat de service qui nous lie, le respect de nos obligations légales (notamment en matière de traçabilité alimentaire), et notre intérêt légitime à améliorer nos services et à assurer la sécurité de la plateforme.

6. Durée de conservation

Les données de température et les relevés de mesure sont conservés pendant une durée minimale de 2 ans conformément aux exigences réglementaires HACCP. Les données de compte utilisateur sont conservées pendant toute la durée de la relation contractuelle, puis archivées pendant 5 ans à compter de la fin du contrat.

7. Destinataires des données

Vos données peuvent être partagées avec : nos sous-traitants techniques (hébergement cloud, maintenance), les autorités sanitaires en cas de contrôle, et les techniciens SOMICO pour le support et la maintenance des équipements.

8. Sécurité des données

Nous mettons en œuvre des mesures de sécurité techniques et organisationnelles appropriées : chiffrement des données en transit (TLS) et au repos, authentification sécurisée, contrôle d'accès basé sur les rôles, journalisation des accès, et hébergement sur des infrastructures certifiées.

9. Vos droits

Conformément au RGPD, vous disposez des droits suivants :

• Droit d'accès : obtenir une copie de vos données personnelles
• Droit de rectification : corriger vos données inexactes
• Droit à l'effacement : demander la suppression de vos données
• Droit à la limitation : restreindre le traitement de vos données
• Droit à la portabilité : recevoir vos données dans un format structuré
• Droit d'opposition : vous opposer au traitement de vos données

Pour exercer ces droits, contactez-nous à : privacy@somico.fr

10. Cookies

Notre plateforme utilise uniquement des cookies essentiels au fonctionnement du service (session d'authentification, préférences d'affichage). Aucun cookie publicitaire ou de tracking tiers n'est utilisé.

11. Contact et réclamations

Pour toute question relative à cette politique ou pour exercer vos droits, contactez notre délégué à la protection des données à privacy@somico.fr. Vous avez également le droit d'introduire une réclamation auprès de la CNIL (Commission Nationale de l'Informatique et des Libertés).